【hannoc(ハノック)×大東カカオ】hannoc+記事公開のお知らせ

レポート

大阪中崎町にあるパティスリー「hannoc(ハノック)」と大東カカオがコラボレーション✨

蜂谷シェフのこだわりや開発の背景などを詳しく知ることができる記事が「hannoc+」にて公開されました。

素材へのこだわりだけでなく、見た目や構成への工夫もたくさん詰まったコラボケーキ。

背景を知ることで、更にケーキを楽しめるかもしれません。

ぜひみなさまhannocさんのHP内「hannoc+」からご覧ください。

コラボケーキ情報(発売期間:3月末まで)

【ミミ】アンセム ピュアドミニカ共和国 使用
【アンブルニエ】アンセム ピュアエクアドル 使用


制作:蜂谷 綾女シェフ(Instagram:@hacchi.cake_of_day


パティスリーhannocは「パティシエをもっとクリエティブに」をコンセプトに、
若手パティシエが作る美味しくて個性豊かなスイーツを店内でもお持ち帰りでも楽しめるパティスリーカフェです。

ぜひこの機会にご来店ください。

Instagram(@hannoc_cake_cafe)ではケーキの詳しい情報や販売状況等をご覧いただけます。
ぜひチェックしてみてください!

パティスリー hannoc 店舗情報

■営業時間
日曜〜木曜日:11:00 ~ 21:00
金曜・土曜・祝前日:11:00 ~ 22:00
定休日なし

■住所
〒530-0028
大阪市北区万歳町4番12号 浪速ビル1階
大阪メトロ「中崎町駅」3番出口すぐ
各線「大阪駅」「梅田駅」より徒歩12分
Googleマップでみる
■電話番号  06-4792-8069
■Instagram  @hannoc_cake_cafe
■X @hannoc_cakecafe

製品のご紹介

アンセム ピュアドミニカ共和国

ドミニカ共和国のカカオ豆(カカオマス中)とブラウンシュガー(砂糖中70%)を使用。
濃厚でコクのあるレーズンのような果実感が特徴のスイートチョコレート。サステナブルカカオ原料使用。

アンセム ピュアエクアドル

エクアドルハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用(カカオマス中)。エレガントで華やかな風味のスイートチョコレート。サステナブルカカオ原料使用。

【関連記事】

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・コラボスイーツ「アンブルニエ」の詳細記事はこちら

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