弊社ではカカオポリフェノールならびにカフェインの分析を行っておりませんので、含有量についてはお答えする事が出来ません。

カカオポリフェノールとはどういうものか、チョコレートとココアに含まれるカフェインについてなどのご質問は、日本チョコレート・ココア協会のHPにて掲載されておりますので、ご確認下さい。

http://www.chocolate-cocoa.com/lecture/index.html（外部サイト）

なお、協会のHPで記載されております一部の数値は、協会が独自に算出した一般的な参考値となります。各製菓メーカーで紹介されております数値と異なる場合がありますので、ご承知おき下さい。