DAITOCACAO

アンセムジャンドゥヤノワゼット

独自のローストにより香ばしさを持たせたノワゼットペーストとミルクチョコレートをバランスよく調和した存在感のあるジャンドゥヤ。
ヘーゼル30%

賞味期限 365日
荷姿 1kg×4

テンパリング推奨温度

溶解温度：45℃
下降温度：22～23℃
調整温度：25～26℃

推奨用途

★★★★特に推奨 ／ ★★★ 最適 ／ ★★ 優 ／ ★ 可

  • ムース
  • コーティング
  • 練り込み

チョコレートについて

DAITO CACAO プロフェッショナルに信頼されるチョコレートづくり