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多孔質素材に浸み込みやすく、焼成耐性をもったホワイトコーティングチョコレート。他の素材を合わせるベース用チョコにもお使いいただけます。
多孔質素材に浸み込みやすく、焼成耐性をもっています。焼成後もべたつきにくく、乾きやすい点が特徴です。口溶けが良く、濃厚な風味とすっきりとした後味。焼成をしないでそのままコーティングとしてもご使用頂けます。
インプレ=impregnation(英語で浸み込ませるという意味)